Mat/på bilden

God mat är vår grej..

Veckans lunch

 
24 mars – 28 mars
Måndag
Gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
Stekt fiskfilé med skagenröra, citron, dill och potatispuré
Stekt kyckling med currysås och ris
Tisdag
Stekt fläsk med raggmunk alt. löksås och lingon till båda
Karré på spett med risnudelsallad, mango, grönt och koriandercrème
Ångad kolja med betor, mandel, brynt smör, smetana
Onsdag
Kalvfärsbiff med senapscrème, brynt lök, stekt tärnad potatis
Fiskgryta med grönt, aioli och krutonger
Gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
Torsdag
Stekt kyckling med polenta, parmesan, vitlöksfrästa champinjoner, persilja
Ångad kolja med tomat, oliver, kapris,olivolja, broccoli och potatispuré
Fredag
Biffstek med persiljesmör, rödvinssås, ärtor och potatispuré
Stekt torsk med bladspenat, mandel, vitvinssås och potatispuré
Hela veckan:
Spaghetti Bolognese med parmesan
Spaghetti med tomat, oliver, kapris, vitlök och olivolja
Skafferiets köttbullar med gurka, lingon och gräddsås
 

Vi Catrar också se längre ned på sidan

 
 
 

Instagram-feed

Mat/catering

Önskar du något alldeles extra eller speciellt så ring oss. Vi hjälper så gärna till. Hos oss är det du som bestämmer, vi råder och ger förslag. Välkomna.

Hjärtligt välkomna att beställa. Vi hjälper er gärna.

Catering meny

Buffé I/325 kr:

Tomat- och mozzarella med basilika
Sotad lax med avocadocréme och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallon

Buffé II/275 kr

Marinerad fläskfilé med gremoulatacréme
Vitlök-och örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad
Kronärtskockshjärtan med citrus och timjan
Champinjon-och ruccolasallad
Pastasallad med pesto och tomat
Tapenade med hembakat bröd
Liten mjölkchokladpannacotta med bär

Buffé III/225 kr

Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng

Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan. Vi finns på telefon 0510 – 20102 eller 070 – 34 35 296 eller skafferiet.lidkoping@gmail.com VÄLKOMNA