lunch, After-work, fredag bistro, grupp och catering

Västerbotenostfylld kycklingfilé med mustig tomatsås samt grönsaker och potatisgratäng.
eller
Pocherad lax med vitvinsås samt potatismos och grönsaker.
varmrätter
Chokladmousse med hallon
eller
Pannacotta med mango coulis
Skivad ryggbiff serverad kall med bearnaisesås
Kall pocherad lax med citronsås
tomatsallad med valnötter och honung
Potatissallad med crème fraîche och örter
Färsk baguette och smör
Urval av franska ostar
salami, oliver och frukt
Citronpaj eller chokladmousse

Kalkskuret kykcling och fläsk
potatisgratäng
grön och frukt
Liten vit chokladmousse med lingon
Kycklingfilé, långsamt tillagad och serverad kall med örtsås
Fransk potatissallad med senapsvinägrett
Tomat- och gurkallad med basilika
Grönsallad med klassisk vinägrett
Färsk baguette och smör
Urval av franska ostar
oliver och frukter
Äppelkaka eller chokladmousse