PREMIÄR
Njut av en utsökt måltid bestående av förrätt, huvudrätt och dessert för en härlig smakresa till Frankrike , gäller på torsdag och fredagkvällar från och med 8 maj.
Vecka 17
Måndag - fredag 11.00 -14.00
Måndag
Vi tar en paus efter att har ätit mycket choklad...
Tisdag
Stekt fläsk med raggmunk alt.löksås och kokt potatis, lingon till båda
Ugnsbakad sillshavsspättsfilé med blåmusselsås, svartkål, och kokt potatis
Onsdag
Strimlad nötytterlår med nudlar och stekt rödkål med mango.
Regnbågsfilé serveras med potatispuré, friterad morot samt löjromsås.
Torsdag
Kryddstekt kyckling ,spenat, grekiskt saladsost, marinerade tomater och potatispuré
Friterad alaskapollockfilé, paprika och vitlök majonnäs, picklad fänkål och rostad potatis
Fredag
Långbakad kotlettrad, bearnaisesås och potatisgratäng .
Pocherad fisk, örtsås, gräddig zucchini och kokta potatis
Veckans specialiteter:
Skafferiets köttbullar med gurka, lingon och gräddsås
Risotto tomat och skaldjursås serveras med vannameiräkor.
La Tarte Fine ( smördegsbotten)med vit sparris parmesanost, rostad mandel, ruccola och ramslöksvinägrett.
Njut av klassiska smaker genom att ringa in din beställning hos Skafferiet idag. Vår restaurang erbjuder en utsökt meny som passar alla smaker, perfekt för en härlig middag hemma eller på kontoret.
Hjärtligt välkomna att beställa. Vi hjälper er gärna.
Buffé I/325 kr:
Tomat- och mozzarella med basilika
Sotad lax med avocadocréme och citrus
Kryddig kyckling med mangosalsa, romansallad och jordnötter
Vitlök-och chilistekt tunnskivad ryggbiff, med ruccola och parmesanost
Panzanella-Italiensk brödsallad
Hembakat bröd och vispat ramslökssmör
Liten vit chokladmousse med rårörda hallon
Buffé II/275 kr
Marinerad fläskfilé med gremoulatacréme
Vitlök-och örtstekt kycklingfilé med ceasarsallad
Kronärtskockshjärtan med citrus och timjan
Champinjon-och ruccolasallad
Pastasallad med pesto och tomat
Tapenade med hembakat bröd
Liten mjölkchokladpannacotta med bär
Buffé III/225 kr
Kallskuren kyckling,fläskfilé och rostbiff
med frukt och grönt
samt potatissallad alt.potatisgratäng
Minimum 15 personer och vi önskar er beställning en vecka innan avhämtning – allt för att det ska bli så bra det bara kan.
OMDÖMEN
Fantastisk mat och trevlig atmosfär. Jag älskar Skafferiet! Kommer definitivt tillbaka för mer.
Anna S.
Snabb och smidig avhämtning. Maten var varm och läckert förpackad. Rekommenderas varmt!
Johan L.
Utmärkt service och autentiska franska smaker. En kulinarisk upplevelse varje gång jag besöker!
Maria K.
KONTAKTA OSS
Upplev äkta matkultur på Skafferiet. Låt oss skapa en minnesvärd måltid åt dig – ring oss idag för att beställa din favoriträtt för avhämtning eller för att boka ett bord och njuta av våra läckra rätter på plats. Vi ser fram emot att ge dig en smak av Frankrike!